時期

冬の風物詩としての天然タモギ茸の温かい料理で健康維持の効果を実現。サプリメントと合わせて栄養を補おう。

タモギ茸の旬は春から夏にかけて、特に、4月から6月にかけての季節が特におすすめです。 しかし、時期に限らず、タモギ茸を楽しむ方法はさまざまです。乾燥保存、冷凍保存、乾物として利用、保存液漬けなどを紹介しています。